Gemeinnützige GmbH
Anerkannte Werkstatt für Menschen mit seelischer Behinderung

2017

Essen 1

Essen 2

Salat

Montag
11.12.
Schnitzel*
mit Paprikasauce
und Salzkartoffeln3,5
Mandarinenjoghurt10
Gekochte Eier in Senf-Dillsauce
dazu Salzkartoffeln3,5
und Rote Bete-Salat9
Mandarinenjoghurt10
Tomaten-Hirtenkäsesalat
mit Balsamicodressing
und Baguette13,14
Adventliche
Winterküche
Hähnchenbrust mit Lebkuchensauce
dazu Apfelrotkohl
und Kartoffel-Selleriestampf
Bratapfel mit Rosinen-Nussfüllung
Schwarzwurzel-Rosenkohl-Ragout
mit hausgemachten Semmelknödelscheiben
Bratapfel mit Rosinen-Nussfüllung
Geflügelsalat
mit Ananas10, Rosinen5
in Currydressing
dazu Nussbrot
Mittwoch
13.12.
Pasta
mit Rindfleischbolognese
Wackelpudding*,1,10,11
Kartoffelgulasch3,5
mit Paprika und Mais
dazu Kräuterdip
Wackelpudding*,1,10,11
Bohnen-Maissalat
mit Tomaten, auf Eisbergsalat
dazu Kräuterdressing
und Baguette13,14
Donnerstag
14.12.
Serbisches Reisfleisch*
mit Mais, Paprika, Zwiebeln
und Tomatenwürfeln, dazu Kräuterdip
Obst
Pasta
mit Tomatensauce
und buntem Salat
Obst
"Chefsalat" mit Eisbergsalat
Tomaten, Gurken, Kochschinken*,2,3,4,11,12
Gouda1 und Ei
dazu Körnerecke10,12,13
Freitag
15.12.
Kohlroulade*
mit Gemüsesauce
und Salzkartoffeln3,5
Schokopudding
Gefüllter Hefekloß
mit Pflaumenmus10,14
dazu Vanillesauce1,11
Schokopudding
Heringssalat mit Gewürzgurke9,10
Äpfeln, Roter Bete und Zwiebeln
in Joghurt-Mayodressing1,3,9,10,11
dazu Baguette13,14

*mit Schweinefleisch

Hinweis für Allergiker:
Auf Grund von Kreuzkontamination können wir nicht garantieren, dass unsere Essen allergenfrei sind!

Eine ausführliche Auflistung für Allergiker finden Sie hier!

Änderungen vorbehalten!

 



 1. Farbstoff
 2. Konservierungsstoff
 3. Antioxidationsmittel
 4. Geschmacksverstärker
 5. geschwefelt
 6. geschwärzt
 7. Phosphat
 8. gewachst
 9. Süßungsmittel
10. Säuerungsmittel
11. Aroma
12. Stabilisatoren
13. Emulgatoren
14. Verdickungsmittel



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