Gemeinnützige GmbH
Anerkannte Werkstatt für Menschen mit seelischer Behinderung

2017

Essen 1

Essen 2

Salat

Montag
21.08.
Rahmkohlrabi
mit Mettbällchen* und Salzkartoffeln3,5
Buttermilchfruchtshake10,9
Rührei mit Spinat
und Salzkartoffeln3,5
Buttermilchfruchtshake10,9
Gemüserohkost
mit Schnittlauchdip
und Baguette13,14
Dienstag
22.08.
Schweinenackensteak*
in Zwiebelsoße
dazu Backofenkartoffeln
Obst
Milchreis1,11
mit Kirschkompott1,11
Zimt und Zucker
Obst
Brotsalat mit Tomaten
und Rucola
dazu Kräuterdressing
Mittwoch
23.08.
Chili con carne
mit Rinderhackfleisch
dazu Kräuterdip und Baguette13,14
Kokosjoghurt
Blumenkohlröschen
mit Paprikarahmsoße
und Käse1 überbacken
dazu Salzkartoffeln3,5
Kokosjoghurt
Tomaten-Thunfisch-Salat
mit Frühlingslauch
in Kräuterdressing
dazu Baguette13,14
Schweizer
Urlaubsküche
Geschnetzeltes Züricher Art
Putengeschnetzeltes
in Champignonrahmsoße
dazu Spätzli
Süßmostcreme (Apfelcreme)10
Tessiner Käsesuppe
mit Lauchstreifen
dazu Laugengebäck
Süßmostcreme (Apfelcreme)10
Zucchetti-Käse Salat
dazu Weggli
Freitag
25.08.
Deftiger Erbseneintopf
mit bunten Gemüsewürfeln
und Kasselerwürfel*,2,3,9,11,12
dazu Körnerecke10,13,12
Obst
Pasta
mit Ratatouille
und Hirtenkäse überbacken
Obst
Gefüllte Eier
auf Blattsalaten
dazu Körnerecke12,13,10
*mit Schweinefleisch

Hinweis für Allergiker:
Auf Grund von Kreuzkontamination können wir nicht garantieren, dass unsere Essen allergenfrei sind!

Eine ausführliche Auflistung für Allergiker finden Sie hier!

Änderungen vorbehalten!

 



 1. Farbstoff
 2. Konservierungsstoff
 3. Antioxidationsmittel
 4. Geschmacksverstärker
 5. geschwefelt
 6. geschwärzt
 7. Phosphat
 8. gewachst
 9. Süßungsmittel
10. Säuerungsmittel
11. Aroma
12. Stabilisatoren
13. Emulgatoren
14. Verdickungsmittel



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