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Menü-/Salatplan

  Essen I Essen II Salat
Montag
02.08.
Pasta
mit Thunfisch-Tomatensauce
Pellkartoffeln
mit mediterranem Gemüsedip
und buntem Salat
Salat von Wassermelone
und Hirtenkäse,
mit Minze und Rucola,
dazu Baguette13,14
Dienstag
03.08.
Hamburger
mit Kartoffelspalten
Champignons in Kräuterrahm
dazu Spätzle
Kartoffelsalat
mit Gewürzgurke9,10, Mais,
Erbsen und Rucola
in Essig-Öl-Dressing
Mittwoch
04.08.
Leberkäse2,3,4,11,12*
mit Kartoffelpüree3,5
und Bohnensalat
Süßkartoffelcurry
mit roter Paprika,
Erbsen, Auberginen
und Reis
Frischer Obstsalat
mit Minze
und Vanillesauce1,11
Donnerstag
05.08.
Kohlroulade*
mit Specksauce
und Salzkartoffeln3,5
Vegetarisches Sojagulasch in einer kräftigen Paprika-Zwiebelsoße,
dazu Salzkartoffeln
Ungarischer Salamisalat*
mit Mais und Paprika
in Kräutermarinade,
dazu Baguette12,13
Freitag
06.08.
„Labskaus“
Kartoffelgericht mit Corned Turkey und roter Bete,
dazu Spiegelei und Gewürzgurke
Spaghetti
mit Grillgemüse
Hirtenkäsecreme
auf Chinakohlsalat,
dazu Laugenstange

 

Essen I

Essen II

Salat

Montag
09.08.

Schnitzel*
mit Paprikasauce
und Salzkartoffeln3,5

Chili sin carne
Tofu mit Mais, Kidneybohnen Paprika und Zwiebeln
dazu Reis

Leicht scharfer Gurkensalat
mit Chili, Sojasauce
und Erdnüssen
dazu Körnerecke10,12,14

Dienstag
10.08.

Serbisches Reisfleisch*
mit Mais, Paprika, Zwiebeln
und Tomatenwürfeln
dazu Kräuterdip

Milchreis1,11
mit Kirschkompott1,11
Zimt und Zucker

Salat von frischen Champignons und Orangen auf Eisbergsalat
mit Schnittlauchdressing
dazu Laugenstange

Mittwoch
11.08.

Putenbraten
mit Blumenkohl
und Kartoffeln3,5

Rührei mit Spinat
und
Salzkartoffeln3,5

Blumenkohlsalat
mit Tomaten
und gerösteten Kürbiskernen
dazu Laugengebäck

Donnerstag
12.08.

Paniertes Seelachsfilet14
mit Ratatouille
und Salzkartoffeln3,5

Pasta
mit
Grünkern-Gemüse-Bolognese

Gefüllte Eier
auf Blattsalaten
dazu Körnerecke10,12,13

Freitag
13.08.

Pasta
mit Schinkensahnesauce*
mit Erbsen

Kartoffelrösti3
mit Gemüse
mit Käse1 überbacken
dazu Kräutersauerrahm

Brotsalat mit Tomaten
und Rucola
dazu Kräuterdressing

*mit Schweinefleisch

Hinweis für Allergiker:
Auf Grund von Kreuzkontamination können wir nicht garantieren, dass unsere Essen allergenfrei sind!

Änderungen vorbehalten!

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. geschwefelt

6. geschwärzt
7. Phosphat
8. gewachst
9. Süßungsmittel
10. Säuerungsmittel

11. Aroma
12. Stabilisatoren
13. Emulgatoren
14. Verdickungsmittel

Die my.worX gGmbH in Göttingen – Berufsbildung und Arbeitsplätze für Menschen mit seelischer Behinderung