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Menü-/Salatplan

 

Essen I

Essen II

Salat

Montag
22.07.

           Leberkäse*,2,3,4,11,12
   mit Kartoffelpüree3,5
und Bohnensalat

Pellkartoffeln3
mit Kräuterdip
und buntem Salat

Gemischter Blattsalat
mit Walnüssen und Birnen
dazu Gorgonzoladressing
mit Körnerecke10,12,13

Dienstag
23.07.

Pasta
mit Schinkensahnesauce*
und Erbsen

Auberginen aus dem Backofen
mit Mozzarella überbacken
dazu Kräuterreis

Wurstsalat*,2,3,4,7,12
mit Gewürzgurken9
und Zwiebeln
in Essig-Öl-Dressing
dazu Baguette12,13

Spanische
Urlaubsküche

„Paella“
Reis mit Hühnerfleisch, Fisch
Erbsen, Mais und Paprika
dazu Tomatensauce

Gemüse-Gazpacho
kalte mediterrane
Gemüsesuppe
mit Sauerrahmdip
und Baguette12,13

Melonen-Gurkensalat
mit Honig-Minzdressing
dazu Baguette12,13

Donnerstag
25.07.

Putenbraten
mit Blumenkohl
und Kartoffeln3,5

Gebratene Nudeln
mit Ei
und Chinagemüse

Spinatsalat
mit gebratenen
Maisplätzchen
dazu Tomaten-Kräuterdip

Freitag
26.07.

„Bauernfrühstück“
Bratkartoffeln3,5
mit Schinkenspeckwürfeln*,2,3,11
und Ei, dazu Gewürzgurke9

Blumenkohl-Käsebratling1
mit Erbsen und Möhren
dazu Kartoffelstampf3,5

Gemüsesticks
mit Kräuterdip
und Ciabatta3,10

 

Essen I

Essen II

Salat

Montag
29.07.

Rindfleischfrikadelle
mit Rahmwirsing
und Salzkartoffeln3,5

Sojageschnetzeltes
in Paprikarahmsauce
dazu Reis

Frischer Obstsalat
mit Minze
und Vanillesauce1,11

Dienstag
30.07.

Hähnchenschenkel
mit asiatischem Gemüse
und Reis

Kartoffelpuffer2,3
mit
Apfelmus10

Grünkernsalat
mit Gurken, Tomaten, Paprika
in Kräuterdressing

Mittwoch
31.07.

Schweinegulasch*
mit Paprika und Zwiebeln
dazu Spätzle

Gekochte Eier in Senf-Dillsauce dazu Salzkartoffeln3,5
und Rote-Beete-Salat9

Chinakohlsalat
mit Mandarinen-Joghurtdressing9,10 dazu Körnerecke13,14

Österreichische
Urlaubsküche

Schnitzel „Wiener Art“
mit warmem Erdapfelsalat (Kartoffelsalat)

Kaiserschmarrn
mit Äpfeln und Rosinen5
dazu Vanillesauce1,3,11,12,14

„Winzersalat“ – Käse-Trauben-Salat1
in Orangendressing3
dazu Baguette13,14

Freitag
02.08.

Schweineleber*
mit Apfel-Zwiebelsauce10
dazu Kartoffelpüree3,5

Pasta
mit
Brokkoli-Käsesauce1

Eisbergsalat
mit Thunfisch, Tomaten und Mais
dazu Kräuterdressing, Baguette12,13

*mit Schweinefleisch

Hinweis für Allergiker:
Auf Grund von Kreuzkontamination können wir nicht garantieren, dass unsere Essen allergenfrei sind!

Änderungen vorbehalten!

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. geschwefelt

6. geschwärzt
7. Phosphat
8. gewachst
9. Süßungsmittel
10. Säuerungsmittel

11. Aroma
12. Stabilisatoren
13. Emulgatoren
14. Verdickungsmittel

Die my.worX gGmbH in Göttingen – Berufsbildung und Arbeitsplätze für Menschen mit seelischer Behinderung