Menü-/Salatplan

 

 

Essen I Essen II Salat
Montag
19.02.
       Bratwurst*,3,4,11,12
mit Möhrengemüse
und Kartoffelstampf3,5
Pasta
mit Grünkern-
Gemüsebolognese
Rote-Bete-Salat
mit Birnen und Kürbiskernen
auf buntem Blattsalat, Körnerecke12
Dienstag
20.02.
Hausgemachter Hackbraten*
mit Rahmkohlrabi
und Kartoffeln3,5
Pellkartoffeln3
mit Kräuterdip
und buntem Salat
Paprika-Apfel-Salat
mit Zitronendressing
und hausgemachtem Nussbrot
Indische
Küche
Fruchtiges Puten-Curry
mit Ananas9,10 und Paprika
dazu Sesamreis
Linsen-Gemüse-Curry
mit
Couscous
Salat von Kichererbsen und Gemüse mit Sesam-Chilidressing
dazu Naanbrot
Donnerstag
22.02.
Pasta
mit
Rindfleischbolognese
Blumenkohl-Käsebratling1
mit Erbsen und Möhren
dazu Kartoffelstampf3,5
Geflügelsalat
mit Ananas10, Rosinen5
in Currydressing, dazu Fladenbrot
Freitag
23.02.
Kohlroulade*
mit Specksauce
und Salzkartoffeln3,5
Rührei
mit Spinat
und Salzkartoffeln3,5
     Salat von frischen Champignons
       und Orangen auf Eisbergsalat Schnittlauchdressing, Laugenstange

 

 

  Essen I Essen II Salat
Montag
26.02.
Geflügelfrikadelle
mit Rahmwirsing
und Salzkartoffeln3,5
Gnocchi1,2,3,5,10,11
mit Sauerkraut
und Käse1,2 überbacken
dazu Tomaten-Kräutersauce
Blattsalat
mit Tomaten, Gurken, Radieschen
dazu Kräuterdressing
und Körnerecke10,13,14
Dienstag
27.02.
Pasta
mit Schinkensahnesauce*
und Erbsen
Vegetarisches Sojagulasch
in einer kräftigen Paprika-Zwiebelsauce, dazu Salzkartoffeln
„Cole Slaw“
Weißkrautsalat mit Möhren
in Mayo-Joghurtdressing1
dazu Körnerecke10,12,13
Mittwoch
28.02.
Bohneneintopf
mit Rindfleischwürfeln, Kartoffeln3,5 Gemüsestreifen, dazu Baguette13,14
Kartoffeltasche3
mit Frischkäsefüllung10
dazu Quark-Tomatendip
und bunter Salat
„Chefsalat“
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken Kochschinken*,2,3,4,11,12, Gouda1 und Ei dazu Körnerecke10,12,13
Bayrische
Landesküche
Schweinebraten*
mit Sauerkraut
und Kartoffeln3,5
Gefüllter Hefekloß
mit Pflaumenmus10,14
dazu Vanillesauce1,11
„Obatzter“
Brie mit Frischkäse
auf Eisbergsalat
dazu Laugengebäck10,13
Freitag
02.03.
 Wurstgulasch*,2,3,4,11,12
mit Zwiebeln und Paprika
dazu Kartoffelstampf
Spinatlasagne
mit
Hirtenkäse
Brotsalat
mit Tomaten
und Rucola
dazu Kräuterdressing

 

*mit Schweinefleisch

Hinweis für Allergiker:
Auf Grund von Kreuzkontamination können wir nicht garantieren, dass unsere Essen allergenfrei sind!

Änderungen vorbehalten!

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. geschwefelt

6. geschwärzt
7. Phosphat
8. gewachst
9. Süßungsmittel
10. Säuerungsmittel

11. Aroma
12. Stabilisatoren
13. Emulgatoren
14. Verdickungsmittel

Die my.worX gGmbH in Göttingen – Berufsbildung und Arbeitsplätze für Menschen mit seelischer Behinderung