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Menü-/Salatplan

 

Essen I

Essen II

Salat

Norddeutsche
Landesküche

Heringsfilet
in Joghurt-Sauerrahmsauce
mit Zwiebeln, Äpfeln
Gewürzgurke9, Pellkartoffeln3

Labskaus, vegetarisch
Kartoffelbrei
mit Rote Bete9,10
Räuchertofu, dazu Spiegelei

Kohlrabisalat
mit Radieschen und Schnittlauch
in Essig-Öldressing
dazu Mehrkornbrot

Dienstag
22.01.

         Bratwurst*,3,4,11,12
mit Möhrengemüse
und Kartoffelstampf3,5

Rührei
mit Spinat
und Salzkartoffeln3,5

„Cole Slaw“
Weißkrautsalat mit Möhren
in Mayo-Joghurtdressing1
dazu Körnerecke10,12,13

Mittwoch
23.01.

Zucchini-Gemüse-Pfanne
mit Rinderhackfleisch
dazu Reis

Kartoffelgulasch3,5
mit Paprika und Mais
dazu Kräuterdip

Gemischter Blattsalat
mit Walnüssen und Birnen
dazu Gorgonzoladressing
mit Körnerecke10,12,13

Donnerstag
24.01.

Kasseler Braten*,2,3,12
mit Grünkohl
und Kartoffeln3,5

Milchreis1,11
mit Kirschkompott1,11
Zimt und Zucker

Gurkensalat
mit
Dill-Schmanddressing
dazu Körnerecke10,12,13

Freitag
25.01.

„Bauernfrühstück“
Bratkartoffeln3,5
mit Schinkenspeckwürfeln*,2,3,11
und Ei, dazu Gewürzgurke9

           Gnocchi1,2,3,5,10,11
mit Sauerkraut
und Käse überbacken1,2  
dazu Tomaten-Kräutersauce

Winterlicher Obstsalat
dazu
Rosinenbrötchen5

Erscheint in Kürze!

*mit Schweinefleisch

Hinweis für Allergiker:
Auf Grund von Kreuzkontamination können wir nicht garantieren, dass unsere Essen allergenfrei sind!

Änderungen vorbehalten!

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. geschwefelt

6. geschwärzt
7. Phosphat
8. gewachst
9. Süßungsmittel
10. Säuerungsmittel

11. Aroma
12. Stabilisatoren
13. Emulgatoren
14. Verdickungsmittel

Die my.worX gGmbH in Göttingen – Berufsbildung und Arbeitsplätze für Menschen mit seelischer Behinderung