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Menü-/Salatplan

 

Essen I

Essen II

Salat

Montag
16.03.

Mettbällchen*
in Kapern-Gemüsesauce
dazu Salzkartoffeln3,5

Pasta
mit
Spinat-Gorgonzolasauce

Brokkolisalat
mit Tomaten, roten Zwiebeln
und Hirtenkäse
in Kräuterdressing
dazu Baguette13,14

Dienstag
17.03.

         Bockwurst*,2,3,4,11,12
mit hausgemachtem Nudelsalat1,3,9,10,11

Grieß-Quarkauflauf1,11
mit
Mandarinen9,10

Bunter Blattsalat
mit Tomaten, Gurken, Paprika
dazu Kräuterdressing
und Baguette12

Mittwoch
18.03.

Zucchini-Gemüse-Pfanne
mit Rinderhackfleisch
dazu Reis

Pellkartoffeln3
mit Kräuterdip
und buntem Salat

Wurstsalat*,2,3,4,7,12
mit Gewürzgurken9
und Zwiebeln
in Essig-Öldressing
dazu Baguette12,13

Norddeutsche
Küche

Kasseler Braten*,2,3,12
mit Grünkohl
und Kartoffeln3,5

Vegetarisches Labskaus
Kartoffelgericht mit Roter Bete
und Räuchertofu
dazu Spiegelei
und Gewürzgurke9

Schwarzwurzelsalat
in Honig-Schnittlauchdressing
dazu hausgemachtes Zwiebelbrot

Freitag
20.03.

Hähnchenschenkel
mit asiatischem Gemüse
und Reis

Blumenkohlröschen
mit Paprikarahmsauce
und Käse überbacken1
dazu Salzkartoffeln3,5

Obstsalat
mit frischen Früchten
 und Aprikosendip9,10,
dazu Rosinenbrötchen5

 

Essen I

Essen II

Salat

Montag
23.03.

Schnitzel*
mit Champignonrahmsauce
und Salzkartoffeln3,5

Sojageschnetzeltes
„Stroganoff Art“
mit Champignons
Gewürzgurken
in leichter Senfsauce, dazu Reis

Blumenkohlsalat
mit Tomaten
und gerösteten Kürbiskernen
dazu Laugengebäck

Dienstag
24.03.

Pasta
mit Spinatsauce
und Hähnchenfleischwürfeln

Chili sin carne
Tofu mit Mais, Kidneybohnen
Paprika und Zwiebeln
dazu Reis

Grünkernsalat
mit Gurken, Tomaten, Paprika
in Kräuterdressing

Mittwoch
25.03.

Szegediner Gulasch
kräftiges Schweinegulasch*
mit Sauerkraut
dazu Kartoffeln

Gekochte Eier
in Senf-Dillsauce
dazu Salzkartoffeln3,5
und Rote-Bete-Salat9

Reissalat
mit Mandarinen9,10
und Rosinen5
in Currydressing

Donnerstag
26.03.

Putengeschnetzeltes
in Champignonrahmsauce
dazu Reis

Käsespätzle1
mit Zwiebeln
dazu Tomatensauce

Paprika-Apfel-Salat
mit Zitronendressing
und hausgemachtem Nussbrot

Freitag
27.03.

Seelachs
mit Gemüse im Ofen gegart
dazu Salzkartoffeln3,5

Hirtenkäse mit Spinat
im Blätterteigmantel
dazu Ratatouille

Selleriesalat
mit Walnüssen und Apfel
in Joghurt-Mayodressing1,3,9,10,11
mit Körnerecke10,12,13

*mit Schweinefleisch

Hinweis für Allergiker:
Auf Grund von Kreuzkontamination können wir nicht garantieren, dass unsere Essen allergenfrei sind!

Änderungen vorbehalten!

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. geschwefelt

6. geschwärzt
7. Phosphat
8. gewachst
9. Süßungsmittel
10. Säuerungsmittel

11. Aroma
12. Stabilisatoren
13. Emulgatoren
14. Verdickungsmittel

Die my.worX gGmbH in Göttingen – Berufsbildung und Arbeitsplätze für Menschen mit seelischer Behinderung